History

及源の歴史

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創業嘉永5年 鋳物と向き合った160年

岩手県奥州市の鉄器の歴史は、奥州藤原氏が平泉に栄えた時代(1090年頃)に始まります。平泉の王・藤原清衡は現在の奥州市の東に位置する江刺区豊田の城主でした。そしてこの地に江州(現在の滋賀県)から鋳物職人を呼び寄せ、鋳造業を根付かせ、その後中尊寺の梵鐘などを製造させました。平泉は2011年にユネスコの世界遺産に登録されましたが、その文化の流れをくんだ地場産業として、この地に鋳物集団があります。

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 及源鋳造は、明治/大正時代は及川源十郎鋳造所と言い、昭和22年に法人化されて及源鋳造株式会社となり現在に至っています。

 及川源十郎鋳造所時代は、ご飯を炊く「つば釜」「お汁用の鍋」や牛馬などの家畜用の「カイバ桶」なども作り、北上川を仙台に上り三陸に出るというルートで、いわし用に使う「いわし釜」なども運びました。お風呂を沸かすための「風呂てっぽう」も生活必需品でした。 戦争当時は、職人は戦争に駆り出され鉄材料のない中では生産は止まり、工場内にあった鉄は供出しています。戦争後は、鍋釜作りが復活し産地は忙しい時を迎えました。

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 高度経済成長を経て工場には鋳造機械が導入され、腰をかがめて全てを手作りで作り続ける時代は終わり、デザイナーを活用した商品の力強さのおかげでオイルショックを乗り切りました。

 海外へは昭和40年代に商社経由で輸出が始まり、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなどへ流通しています。最近では、自社でマーケティングを行い直接輸出も、スタートしました。

 平成に入り自社開発の新商品が充実したこともあり、南部鉄器の及源から及源の鉄器へマーケットも変化して来たように思います。

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 もはや進化はないだろうと思われていた900年の歴史をもつ南部鉄器に、「上等鍋(特許取得)」が新製品として登場したのは、平成15年。工場の段取りを見直し職人のスキルを掘り下げた結果美しい鋳物を作り出していたことが、「上等鍋」の下地となっています。

 2011年3月11日の東日本大震災では、建物も工場も大きくダメージを受けましたが、創業以来幾多の困難を乗り越えてきた及源鋳造は、皆様のお力添えによりまた、社員の頑張りにより、今もコツコツと鋳物と向き合うことをさせていただいています。