【新発売】炭火をワイルドに愉しみつくす！「南部鉄の炭火台コンロセット」

南部鉄の炭火台コンロセットは「炭火をワイルドに愉しみつくす！」というコンセプトで生まれた鍋型のコンロです。鍋型のコンロ本体と五徳、料理用焼き網と高さ調整用の梯子、火消し用の蓋がセットになっています。使用後は蓋を閉めるだけで安全に火を消すことができるため、残った炭は再点火しやすく無駄なく最後まで使い切ることが可能です。人が古くから熱源として使用してきた炭と鉄。２つの素材が生み出す火はワイルドかつどこか懐かしさと安心を感じさせます。

炭火を愉しみつくすためのオールラウンドプレーヤー

食材の大きさや料理、天候や風の有無などに合わせて、焼き網の高さを変えることで火力調整が可能です。網の間から炭の様子が見やすく、いちいち焼き網をはずさずに炭を追加することができる点も地味ながらうれしいポイント。

料理用焼き網の上に鉄器を乗せることで料理の幅が広がります。網を高くし、煮物やスープ、アヒージョなどを一定の温度でキープすることも得意です。

鉄瓶のお湯が沸くほど火力は十分。焼き網の高さを上段に設定することで、過度に沸騰せず丁度いい温度で保温できます。

火力が高く燃えやすい薪火に比べ、常に安定した温度で火持ちの良い炭火は、その持ちの良さゆえに燃やし切るタイミングを逆算して使うのが難しい。水で消化した炭を灰置き場に捨てながら「次こそは最後までキレイに燃やそう」とちょっぴり悔しい思いをしたキャンパーは少なくないはず。炭火台コンロセットは蓋を閉めながら「次はどんな炭火料理をしようかな」と片付けの時間もワクワクに変えてくれます！