江戸時代から続く「焼型技法」の鉄瓶

伝統の焼型技法には80以上の工程があり、一人前の鉄瓶職人になるためには長い年月がかかります。砂について、鉄について、道具について、気温について、湿度について、手を動かしながら学び身につける。鉄瓶職人・佐藤圭氏が、一点ずつ丁寧に制作しています。

職人技が光る持ち手部分

桜の枝のようにも見えるツル（持ち手）は、高温で焼いたあとひねって作られています。鉄瓶の雰囲気を引き立てながら、手に心地よく馴染む持ちやすいデザインです。

鉄瓶職人　佐藤圭

佐秋鋳造所の三代目の鉄瓶職人。2003年より父に弟子入りして鉄瓶づくりを始める。以来、今までにない鉄瓶を求め、鉄瓶づくりに日々努めている。鉄瓶本体には屋号である「佐秋」の文字が刻まれており、彼の作品には経済産業大臣の指定を受けた伝統的工芸品に使用される「伝統マーク」タグが付いています。