久仁子のへや

シドニーのオペラハウス【ベネロン】

ここは、シドニーのオペラハウス。この中に【ベネロン】というレストランがあります。(ベネロンというのは、その昔、イギリス人と交渉をしたアボリジニの男性の名前とのこと)オーストラリアの中でも予約のとりにくいレストランの一つです。で、この厨房で、OIGENの鍋が使われているって!信じられる?

OIGENの海外マーケティングチームは、9月に【ベネロン】の厨房でシェフにインタビューをしてきました。美しいキッチン、にこやかなスタッフ。素敵なお話。

私たちの鍋は、海を越えて世界中の料理の職人たちへ。これからも・・・

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