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南部ごはん釜 2合炊
セール価格¥13,200
鉄瓶 なつめ形アラレ 0.75L
セール価格¥19,250
クックトップ 丸深形 24cm
セール価格¥24,200
鉄瓶 平形まろみアラレ 1L
セール価格¥24,200
OIGENスターター4点セット
セール価格¥36,900
通常価格¥41,030
使い込むほど育つ、自分だけの鉄器
features products
MALUTTO and SOLITTO
MALUTTO 20cm
セール価格¥38,500
SOLITTO 24cm
セール価格¥27,500
MALUTTO 20cm
セール価格¥38,500
SOLITTO 24cm
セール価格¥27,500
仕上げに、妥協なし
調理道具の“仕上げ”が、調理の“仕上がり”を決める
熱を遮断する層がないからこそ、繊細かつ大胆に、素材本来の味が引き出されます。OIGENが2003年に世界で初めて開発した、化学塗料もほうろうも使わない独自の表面処理技法。名付けて、「無塗装はだか仕上げ」。
鉄の弱点でもある錆を防ぐだけでなく、使用感を高め、道具が調理の本質に導くことを実感させてくれる画期的な仕上げです。火と食材のやりとりを、まっすぐに引き受ける鉄に、「任せていい」とさえ感じる。そんな瞬間が、きっと訪れる。
鉄フライパン
iron frying pan
フライパン 15cm
セール価格¥9,350
フライパン 20cm
セール価格¥11,000
フライパン 24cm
セール価格¥13,200
SOLITTO 20cm
セール価格¥22,000
SOLITTO 24cm
セール価格¥27,500
press release
2025年10月3日～6日まで、石膏原型職人及川松美氏（もり工房）のご協力を頂きましてOIGEN展覧会「石膏原型―はじまりの白」を開催することができました。
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Savor the Lifestyle
つかい手の「手」、つくり手の「手」、手間ひまの「手」、手応えの「手」。
いくつもの「手」が重なり合って、道具はやがて、あなたの「手」に馴染んでいきます。
手触りのある日常と、 ちょっと手のかかる愛おしい人生。
自分のスタンスを愉しむ人のための通信です。
