久仁子のへや

佐藤家と川田家の鉄器バーベキューはいい感じ!

8月の終わりの日、前沢の佐藤さん・川田さん両ファミリーのバーベキューに参加させていただきました。佐藤さんと川田さんは無類のOIGEN鉄器ファン!川田さんは毎日鉄のごはん釜でご飯を炊いてくれています。奥様が「鉄器を出すとお父さんたちが動き始めるので、私たちは見てるだけ^0^」とおっしゃっていましたが、なるほど!とお父さんたちの動きが活発化してきました――――――!!

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サー。始めるよー!

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肉焼いてー、そのわきでエビ焼いてー。この皮までカリカリがいいんだよねー。コゲが香ばしくて、ビールが美味い!

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火加減チェック~

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三陸産のムール貝。ワインを豪快にかけて塩コショウ。このぶくぶくが消えてきたら食べごろ!海の匂いがしてきます。

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ウニご飯も炊けてきました。

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デザートの焼き芋もGOOD! あちっ!

 

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ビールのおつまみの枝豆もいいアンバイにコゲて~

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みんな 位置につきました!

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ウニご飯はほっくほく!

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今日も楽しく美味しく、みんな満足!ワイルドな男の料理でした。

 

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そして、お父さんたちは、こんなところに鍋を置いてしまう・・・

忘れず持ち帰ってねー。

 

 

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