及源と斉吉の“愉しい食卓のつくりかた”

1852年の創業以来、鍋・釜などの日々の生活道具となる鉄器を作り続けてきた及源（OIGEN）。秘伝のたれを継ぎ足しながら作る「金のさんま」をはじめ、気仙沼の海の幸を真心こめて調理・加工してきた斉吉。

それぞれの仕事を通じて食卓を見守ってきた及源と斉吉が、”愉しい食卓”ってなんだろう？と一緒に考えてみました。
美味しい料理や美味しいお酒を囲みながら、食材への想い、調理道具への想いもみんなで分かちあう…
そんな”愉しい食卓”を一緒につくりませんか？
　
　
～MENU～
さんまとトマトときのこのアヒージョ
カツオのステーキ
パエリアetc…
　

※ドリンクは斉吉セレクトのアルコール・ノンアルコール各種ご用意がございます。（ドリンクは別途でのご注文となります。）
　
　
◇日時　　10月21日（土）　昼の部 12:00-14:00　夜の部 18:00~20:00
◇会場　　OIGEN ファクトリーキッチン（ファクトリーショップ内）

　　　　　奥州市水沢区羽田町字堀ノ内４５
◇会費　　3,000円（ドリンクは別途でのご注文となります。）
◇定員　　昼の部、夜の部 各10名
◇締切り　10月15日（日）
◇申込み　event@oigen.jp（及源鋳造・関根）まで

件名には「キッチンイベント申込み」、本文には(1)お名前 (2)お住まいの地域 (3)ご希望の部（昼・夜） (4)人数 を記載してください。

皆さまのお申し込み、お待ちしております！