ちょこっと鍋でホットサラダ

野菜を美味しく　ちょこっと鍋であたたかいサラダ

体を冷やさず、でも野菜をシンプルに美味しくいただきたい!そんな方におすすめなちょこっと鍋でつくるホットサラダ。おうちでゆっくり、あたたかいサラダを愉しんでみてはいかがでしょうか。

そら豆のアンチョビ和えサラダ

【材料】

そら豆（あらかじめ塩茹でしておく）	．．．	50ｇ
ミックスビーンズ	．．．	50g
お好きなチーズ（1cm角にカット）	．．．	適量
かいわれ大根（根元を切り落とす）	．．．	1パック
アンチョビソース	．．．	大さじ1

• 1．そら豆を炒める。

  あらかじめ塩茹でしたそら豆をちょこっと鍋で弱火で2~3分ほど炒める。

• 2．残りの材料を加え、余熱でさっと炒める。

  ミックスビーンズ、かいわれ大根、チーズを加え、余熱でさっと炒める。

• 3．アンチョビソースを和えて完成！

  アンチョビソースを和えたら完成。

春野菜のシーフード添えサラダ

【材料】

バナメイえび（生食用）	．．．	5本
帆立貝柱（生食用）	．．．	3個
芽キャベツ	．．．	2個
ラディッシュ	．．．	2個
新玉ねぎ	．．．	1/4個
レッドオニオン	．．．	1/4個
アスパラ	．．．	1本
ミニトマト	．．．	2,3個
バルサミコ酢	．．．	大さじ2

• 1．野菜をカットする。

  野菜をお好みのサイズにカットする。

• 2．シーフードを炒める。

  ちょこっと鍋でシーフードをさっと焼き、一度皿などに取り出す。

• 3．野菜を炒める。

  ちょこっと鍋で野菜を炒め、シーフードをのせる。

• 4．バルサミコ酢をかけて完成！。

  バルサミコ酢をかけて、全体的にまとまったら完成！
  白ワインビネガーや赤ワインビネガーもおすすめです。

旬の野菜、お好みの野菜をちょこっと鍋でサッと焼くだけ！いつも味わうサラダとは食感も味も違う”あたたかい”サラダは、体もココロもポカポカに。
ちょこっと鍋2ヶセットなら、2種類のホットサラダを同じ食卓で愉しめるのも嬉しいポイント!

鉄フライパンで少し熱したトルティーヤにホットサラダを挟めば、野菜たっぷりタコスの出来上がり。ちょこっと鍋でつくるホットサラダとこんがりトルティーヤを囲んで、今日はみんなでプチ・タコスパーティー!はいかがでしょうか。

今回使用した鉄器

「ちょこっと鍋2個セット」