おうちでお手軽に！親子で愉しむ鉄器のおやつ
入学、入社、新年度に新学期、そしてお花見…。気持ちも心機一転、新鮮でワクワクする春も今年は正直不安ばかり…。なかなか外出も出来ず、お子さんとどう過ごそうか悩む親御さんも多いのでは？
そんな今だからこそおすすめしたい！南部鉄器のお菓子道具「たこ焼器」を使った、鉄器だからこそ味わえるカリカリで美味しい「たこ焼き」レシピをご紹介します。
中身は食べてからのお愉しみ！鉄器でロシアンたこ焼！
【材料】2～3人分（たこ焼き約20個分）
生地
| 卵 | ．．． | 1個 |
| 水 | ．．． | 300ml |
| たこ焼粉(小麦粉でもOK) | ．．． | 100g |
| サラダ油(たこ焼器に塗る用) | ．．． | 適量 |
中の具材
| タコ |
| 天かす |
| アボカド |
| チーズ |
| ウィンナー等 |
トッピング
| ソース |
| マヨネーズ |
| 青のり |
| かつお節 |
Point・小麦粉を使用する際は、醤油を小さじ1程度加えてください。
・余った具材はオリーブオイルと一緒にプチアヒージョとして愉しむのもおすすめ！
・ホットケーキミックスでのあまいお菓子も簡単にできちゃいます。
・余った具材はオリーブオイルと一緒にプチアヒージョとして愉しむのもおすすめ！
・ホットケーキミックスでのあまいお菓子も簡単にできちゃいます。
【手順】
- 1．卵と水をしっかり混ぜて生地を作ります。
はじめに卵と水をしっかり混ぜ、たこ焼粉を少しずつ加えながらまぜ合わせます。
- 2．たこ焼器を温めたら油をひいて、生地を注ぎ具材を入れます。
たこ焼き器に①の生地を半分まで注ぎ少し焼いて、お好きな具材を置きます。 - 3．具材の上からたっぷり生地を注ぎます。
具材の上から、さらに生地を注ぎます。穴から溢れてもOKです。 - 4．生地を返して、全体的に焼き色が付いたら完成！
生地が焼けてきたらピックや竹串などで、まわりのはみ出た生地も中に押し込むようにして返していきます。全体的に焼き色がついたら完成です。
- 5．お好みのトッピングをかけていただきます。
ソースやマヨネーズ、カツオ節をかけて、アツアツをいただきます。
卓上コンロと材料を食卓に用意したら準備完了！
今日のおやつはこれに決まり。「次は何を入れようかな～。」って家族みんなでワイワイ会話を弾ませながら、一緒に作って食べる“愉しい”ひとときになりますように。
今回使用した鉄器
「たこ焼角形 16穴」
たこ焼器で焼くロシアンおにぎり
たこ焼器で焼くロシアンおにぎり
人気の「たこ焼器」を使った、簡単！焼きおにぎりのレシピ。一口サイズの小さなおにぎりで、3時のおやつやパーティーに皆で愉しみたい一品。
タグ：#おうちごはん
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