おうちでお手軽に！親子で愉しむ鉄器のおやつ
入学、入社、新年度に新学期、そしてお花見…。
気持ちも心機一転、新鮮でワクワクする春も今年は正直不安ばかり…。
なかなか外出も出来ず、お子さんとどう過ごそうか悩む親御さんも多いのでは？
そんな今だからこそおすすめしたい！南部鉄器のお菓子道具「ワッフル焼」を使って、おうちで手軽に愉しめる“おやつレシピ“をご紹介します。
好きな具材をトッピング！鉄器でもちもちワッフル焼！
【材料】ワッフル8～10枚分
| 卵 | ．．． | 2個 |
| 砂糖 | ．．． | 40g |
| はちみつ | ．．． | 小さじ2 |
| 米粉(小麦粉でもOK） | ．．． | 100g |
| 牛乳 | ．．． | 70cc |
| バニラエッセンス | ．．． | 少々 |
| ベーキングパウダー | ．．． | 少々 |
| サラダ油(ワッフル焼に塗る用) | ．．． | 適量 |
| フルーツやホイップなどお好きなトッピング |
Point
油をひく際はキッチンペーパーを使うのがおすすめ。
【手順】
- 1．生地を作る。
ボールに卵をほぐして、砂糖とはちみつを加えて泡立てる。少し白っぽくなったら小麦粉を加えてさっと混ぜる。人肌くらいに温めた牛乳と、バニラエッセンスを少々落とし混ぜる。
- 2．生地を流す。
あらかじめ予熱させたワッフル焼にサラダ油を薄くひいたら、生地を一面に流し入れる。火をつけて弱火〜中火で焼く。 - 3．裏返して両面焼いたら完成！
生地の表面に細かな穴が空いてきたら裏返して焼く。美味しそうなきつね色になったら火を止める。 - 4．お好きなトッピングで召し上がれ！
焼き上げたワッフルにクリームやフルーツなどお好みの具材と一緒にいただきます。
卓上コンロと材料を食卓に用意したら準備完了！
今日のおやつはこれに決まり。「何をトッピングしようかな～。」と、家族みんなでワイワイ会話を弾ませながら、一緒に作って食べる“愉しい”ひとときになりますように。
今回使用した鉄器
「ワッフル焼」
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