アウトドア×タミパン　タミさんのパン焼き器でごろごろ野菜のチーズがけ

今回は、キャンプやBBQならではのワイルドな料理、ごろごろ野菜のチーズがけをご紹介。煙突部分からの熱が鍋全体にまんべんなく対流するので、ごろっとしたじゃがいもも、ほくほくに仕上がります。

 

ごろごろ野菜のチーズがけ

 

【材料】

じゃがいも	．．．	4～5個
厚切りベーコン	．．．	お好きな量
ピザ用チーズ	．．．	お好きな量
オリーブオイル	．．．	適量
塩	．．．	適量
ブラックペッパー	．．．	適量
パセリ	．．．	適量

 
 

【手順】

• 1．下準備をする。

  
  じゃがいもを軽く洗う。厚切りベーコンは適当なサイズにカットする。

• 2．蓋をして熱する。

  
  熱したタミパン本体にじゃがいもを入れ、蓋をして熱する。蓋の上に炭を置き、上からも熱する。

• 3.焼いたベーコンをじゃがいもの上に載せ、チーズをかける。

  熱したタミパンの蓋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを焼く。
  ※じゃがいもの火の入りに時間がかかる場合は、適宜じゃがいもをカットする。ベーコンに焼き色が付いたらじゃがいもの上に載せ、その上からピザ用チーズをお好きな量を加えて蓋をする。

• 4.塩、ブラックペッパー、パセリをかけて完成！

  チーズが溶けたら、塩、ブラックペッパー、パセリを適量かけて完成！

 

パセリの彩りと焦げたチーズの香りが食欲をそそります。外で味わうごろっとしたじゃがいもとベーコンの塩味に、心もお腹も大満足。分量にこだわり過ぎずワイルドに作るおソトレシピ、「ごろごろ野菜のチーズがけ」をぜひキャンプやBBQでお愉しみください。

 

今回使用した鉄器

「タミさんのパン焼器」