日頃より、及源鋳造｜OIGENの岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPでは、季節に寄り添うおすすめの鉄器の紹介や、それらの実演などを随時開催します。新米の季節は、「秋をにぎって、どこいこう？」をテーマに鉄のごはん釜を特集します。
おにぎりにぎにぎ。
うまさつづく鉄釜ごはんで。
おにぎりにぎにぎ。
秋をにぎって、どこいこう？
日本人が愛してやまないもの。
それは、おにぎり。秋になると、
なぜだか無性に食べたくなるのです。
お米一粒一粒をていねいに炊き上げる鉄釜で、
どんなお米も、しっとりふっくら。
冷めてもつやつや、口の中でほろりとほどける、
お米が美味しい、鉄釜ごはんのおにぎりです。
開催期間：9月18日（木）～11月18日（火）
＊期間中、鉄釜で炊いたご飯の試食会（予約不要・無料）を行います。
詳細日時はページ末尾をご覧ください。
テーマ｜「秋をにぎって、どこいこう？」
極上鉄釜ごはんで握るおにぎり弁当
一粒一粒が美味しい！と評判の鉄のごはん釜。 鉄釜で炊いた炊きたてごはんは、ふっくらしっとり、絶品です。 実は、冷めても美味しいということはあまり知られていません。 つやつやとした粒立ち、引き立つ甘味、口の中でほろりとほどける…。つまり、おにぎりにぴったりなのです。
展示では、小回りが利く手軽だけど本格的な、鉄の玉子焼き器など小さい鉄器も併せてご紹介します。
秋―新米の季節。 今年もお米が話題になる中、どんなお米でも大切に炊き上げる鉄のごはん釜。季節の味を握って、玉子焼きとウインナーを、お気に入りのお弁当箱に詰めれば準備万端。
―おにぎりにぎにぎ。秋をにぎって、どこいこう？
イベント｜お米一粒一粒がごちそうに 鉄釜で炊く塩おにぎりの実演＆試食
お米一粒一粒が立つ、鉄釜ごはん。炊きたてを味わいながら、ふっくら美味しく炊くコツをご紹介します。
・日程：9月21日（日）・10月12日（日）
・時間：11：00～12：00
秋の風と虫の音色が聞こえ始め、岩手の秋はもうすぐ目の前です。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
