フライパンな「皿」－ 美しくシンプルなPiatto 27cm

縁がゆるやかに立ち上がり、手を添えたときのなじみがいい。飾り気のない素朴な姿のなかに、工芸の手仕事ならではのニュアンスが宿る。火にかければ鉄鋳物フライパンとして頼もしく、食卓ではうつわとして料理を引き立てる。使うほどに、暮らしに寄り添う一枚です。

鉄器は懇切丁寧に扱う必要はない。
重みという安定感と、温かさという安心感が売りの道具である。
朝のたわいもないルーティンにこそ、本物の暮らしの道具をさりげなく颯爽と使うのだ。