SKU: F-465

ピアット 20cm

セール価格¥8,250

税込み価格

着脱式のハンドルが付いたユニークな平皿プレート型の鉄鋳物フライパンです。シンプルなカタチと優れた実用性で、バリエーション豊かな使用シーンが自慢です。ガスコンロから、薪火や炭火などの直火、オーブンまで使え、調理した後はそのままうつわに変身します。ピアット 20㎝はトースターにも入る小ぶりで一人分にちょうどいいサイズ感です。シンプルなカタチとは裏腹に、焼き野菜、ピザ、目玉焼き、焼き魚、クレープなどのデザートまで幅広く活躍。着脱式ハンドルは持ち運びの際に使います。

specifications

ピアット 20cm
製品仕様

型番

F-465

サイズ

最大幅(持ち手含む)228
外径202
全高24
深さ13
※商品の寸法単位はmmです。
※ハンドルは含んでおりません。

重量

1.1㎏

- size -

対応熱源

直火

ガスコンロ、カセットコンロ、薪、炭、固形燃料に対応しています。

IH200V

IH調理器200Vに対応しています。

IH100V

IH調理器100Vに対応しています。
(一般的な家庭用卓上IH調理器は100V)

電気コンロ

ラジエントヒーターと電熱器に対応しています。

オーブン

オーブンとオーブントースターに対応しています。

- feature -

食べるシーンまで映えるデザイン
「皿」と名付けたマルチプレイヤー
手軽に使うサイドディッシュサイズ20cm

ティータイムや軽食ランチに食べるスコーンやマフィンを「皿」ごと温めて食卓へ。朝食には焼いてバターを塗っただけのシンプルなトーストをのせて。美しい黒色の鋳鉄製「皿」が、日常のひとときに心踊る演出を加えます。サイドディッシュサイズのピアット 20cmは、アウトドアでは持ち運びやすく小回りが利く頼れる調理プレートになります。ソロキャンパーに選ばれています。食べるシーンのライブ感までもたのしいピアット 20cmはさまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。

鉄フライパン

ピアット 20cm - 詳細

- details -

01

フライパンでもあり「皿」でもある美しくシンプルな南部鉄器

縁がゆるやかに持ち上がり手を添えた時に手になじむ優しいフォルムは、デザイナーのこだわり。飾り気のない素朴さ中に見える工芸の手仕事ならではのニュアンスが魅力です。調理中は鉄鋳物フライパンとしての力量を発揮し、テーブルに運べばうつわとして料理を引き立ててくれます。

02

着脱式のハンドルのモチーフはトンボです

ハンドルをよく見るとトンボをイメージした模様が見えてきます。作家の遊び心が添えられた工芸らしいパーツです。砂型に描かれた繊細な線がきれいに浮かび上がったレリーフは鉄鋳物のクラフトならではのおもしろさです。

03

「お腹空いた!」の声に応えるあったかおやつ

冷凍ピザをピアット 20㎝に乗せてオーブントースターで焼くだけで、育ち盛りのお子さんの小腹を満たすホットなおやつに。うつわも熱々なのでお気を付けください。

04

20cmはソロキャンプの力強い相棒

かさばらず持ち運びがしやすく、薪の上でも炭の上でも調理ができる本格フライパンとして知られています。一枚あればパンを温めたり肉を焼いたり何かと焼くに立つ存在。紙ナプキンでさっと拭いて次の料理に取りかかれる便利さも人気の秘密。

05

縁のない平皿プレート型だからナイフもピザカッターも使いやすい

「薪ストーブでピザを焼きたい」というデザインを手掛けた工芸作家の密かな憧れから生まれたのが『ピアット』です。油がしっかり染み込んだ鉄器には、ナイフやピザカッターを直接安心して使えます。平皿プレート型の『ピアット』は料理を切り分けやすいのも特徴です。

01

フライパンでもあり「皿」でもある美しくシンプルな南部鉄器

縁がゆるやかに持ち上がり手を添えた時に手になじむ優しいフォルムは、デザイナーのこだわり。飾り気のない素朴さ中に見える工芸の手仕事ならではのニュアンスが魅力です。調理中は鉄鋳物フライパンとしての力量を発揮し、テーブルに運べばうつわとして料理を引き立ててくれます。

02

着脱式のハンドルのモチーフはトンボです

ハンドルをよく見るとトンボをイメージした模様が見えてきます。作家の遊び心が添えられた工芸らしいパーツです。砂型に描かれた繊細な線がきれいに浮かび上がったレリーフは鉄鋳物のクラフトならではのおもしろさです。

03

「お腹空いた!」の声に応えるあったかおやつ

冷凍ピザをピアット 20㎝に乗せてオーブントースターで焼くだけで、育ち盛りのお子さんの小腹を満たすホットなおやつに。うつわも熱々なのでお気を付けください。

04

20cmはソロキャンプの力強い相棒

かさばらず持ち運びがしやすく、薪の上でも炭の上でも調理ができる本格フライパンとして知られています。一枚あればパンを温めたり肉を焼いたり何かと焼くに立つ存在。紙ナプキンでさっと拭いて次の料理に取りかかれる便利さも人気の秘密。

05

縁のない平皿プレート型だからナイフもピザカッターも使いやすい

「薪ストーブでピザを焼きたい」というデザインを手掛けた工芸作家の密かな憧れから生まれたのが『ピアット』です。油がしっかり染み込んだ鉄器には、ナイフやピザカッターを直接安心して使えます。平皿プレート型の『ピアット』は料理を切り分けやすいのも特徴です。

鉄フライパン

ピアット 20cm - トピック1

- topic 1 -

『ピアット』でにぎわう食卓

王道の『ピアット』で

ピザ

『ピアット』でピザは王道です。もしもご自宅に薪ストーブがあればぜひお試しください。五徳の下にある熾火を壁側に移動してから、専用ハンドルを使ってピアットを五徳に置きます。薪ストーブの中の空気調整もしながら焼いていきましょう。焼き具合をちらちら見ながら待つ時間もたのしい!2~3分焼いたらできあがりです。もちろんオーブンでも作れます。

『ピアット』de

トーストパン

食パンはぜひ厚切りをご用意ください。外側がこんがりときつね色に、中は適度な水分が残ってしっとりと美味しく焼き上がる『ピアット』のトースト。『ピアット』に焼いたパンをのせたまま、ハムやベビーリーフ、ハーブなんかもトッピングしてカフェ気分のランチはいかがでしょう。

『ピアット』で

お好み焼き

お好み焼きと言えばホットプレートを使うというご家庭が多いと思いますが、鉄器の蓄熱力で表面がこんがりカリッと焼きあがるお好み焼きは一味も二味も違います。鉄器の黒にソースとマヨネーズをまとったお好み焼きがかっこよく映えるのです。

鉄器をお使いいただく前に

鉄器の使い始め方法

使い始めは食材の焦げつきを予防するために「油慣らし」をしてください。サビの発生を予防する効果もあります。

詳細を見る