三角おにぎりのようなホットサンドができあがる

ななめの切れ込み線で、子どもたちでも持ちやすく食べやすい三角形のホットサンドがこんがりと焼きあがります。片方にハムとチーズ、もう片方にピクルスとシーチキン。アイデア次第で一度に2つの味がたのしめます。

ホットサンド、スキレット、そしてうつわに

プレートを合わせてホットサンド、離せば2つのミニ・スキレット、最後はそのままうつわになります。厚切りベーコンが焼きあがるのを待ちながら熱々のホットサンドを頬張る。キャンパーにはたまらないシーンです。

鉄のホットサンドメーカーはあるようでなかった

20年以上前の開発当初、一人のアウトドア料理研究家が「キャンプの朝食にハムとチーズをはさんだシンプルなホットサンドがいかに美味しいか」を熱く語ってくれました。まだ世の中に無かった鋳鉄製のホットサンドメーカーを想像しながら「パリっと焼けるんだろうな」と。