三段階の高さ調整で炭火料理の幅を広げ「本格炭火焼き」体験を

食材の大きさや料理、天候や風の有無などに合わせて、焼き網の高さを変えることで火力調整が可能で、網目から炭の様子が確認しやすいのも特徴の一つ。三段階あるうち、真ん中と上段に網を設置すると、網を外さずに炭を追加することもできます。

*使用時、使用後の焼き網は高温になるため、触る際は耐熱性革手袋などを着用しヤケドには十分ご注意ください。

丈夫な焼き網は安定感抜群！他の調理道具を乗せても安心の安定感

重い鉄器も安心して乗せられる安定感のある焼き網。おすすめは一番上にセットした網に小さめの鍋を置いてつくる煮物やスープ、アヒージョ。頼れるパワフルな熱量と一定の温度で調理する美味しさは格別です。鉄瓶で沸かしたお湯を保温するにも便利です。

蓋で火消し壺に、炭を最後まで無駄なく使い、また使う

蓋を閉めて空気を遮断することで、短時間で炭火を消すことができます。消火に水を使用しなくて済むのもポイント。一度使用した消し炭は火がつきやすいため、新しい炭と混ぜれば素早く着火できるので準備がスマートに。

炭火台コンロがある安心感…、いざというときの備えにも

災害非常時にカセットコンロは便利ですが、ボンベが無くなると長期での熱源確保ができなくなります。炭火台コンロセットは炭や木材(災害時は比較的手に入りやすい廃材)で暖をとったり、料理をしたり、温かいお湯を沸かしキープすることができたりと、災害時の役にも立ちます。