鉄鍋
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ミニ中華 24cm

限定数30｜特別復刻商品
セール価格¥11,000

税込み価格

約30年前に開発された、現在は製造していない中華鍋。オール電化の流れで普及した100V IHに対応し、底面が平らなのが特徴です。ガス台でも安定して使えます。野菜炒めや麻婆豆腐など、中華料理にぴったり。現在主流の200Vには対応しておらず、一度は製造を終了。今回は2人暮らしにちょうどよいサイズ感での限定復刻です。

specifications

ミニ中華 24cm
製品仕様

型番

F-340

サイズ

最大幅(持ち手含む)322
外径257
内径248
全高62
深さ58
※商品の寸法単位はmmです。

容量

1.95L

- size -

対応熱源

直火

ガスコンロ、カセットコンロ、薪、炭、固形燃料に対応しています。

IH200V

対応しません。

IH100V

IH調理器100Vに対応しています。
（一般的な家庭用卓上IH調理器は100V）

電気コンロ

ラジエントヒーターと電熱器に対応しています。

オーブン

オーブンとオーブントースターに対応しています。

鉄鍋

ミニ中華 24cm - 詳細

- details -

01

安定感抜群の中華鍋

底が平らな設計で、ガス台でも100VIH調理機器でも安定して使えます。30年前の開発当初はまだ200VIHが一般的ではありませんでした。当時の型そのままで100VIHまで対応です。

02

つかみやすい大きめな持ち手

つかみやすい大き目の持ち手は、ミトンや布を使っても掴みやすく、炒める調理が多い中華料理でも安定感を保ちます。

03

使うほどに育つ鉄器

販売当時自宅にミニ中華を迎え入れたOIGENスタッフの下で、20年以上使われ、今も現役です。使うほどに黒く艶やかに育っていくのも鉄器ならではのたのしさです。
01

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底が平らな設計で、ガス台でも100VIH調理機器でも安定して使えます。30年前の開発当初はまだ200VIHが一般的ではありませんでした。当時の型そのままで100VIHまで対応です。

02

つかみやすい大きめな持ち手

つかみやすい大き目の持ち手は、ミトンや布を使っても掴みやすく、炒める調理が多い中華料理でも安定感を保ちます。

03

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