SKU: CA-004

すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm

専用焼杉木蓋付き
セール価格¥13,200

税込み価格

昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。1~2人用におすすめです。

specifications

すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm
製品仕様

型番

CA-004

サイズ

最大幅(持ち手含む)348
外径278
内径259
全高(蓋含む)83
深さ46
※商品の寸法単位はmmです。

容量

2.3L

- size -

対応熱源

直火

ガスコンロ、カセットコンロ、薪、炭、固形燃料に対応しています。

IH200V

IH調理器200Vに対応しています。

IH100V

IH調理器100Vに対応しています。
(一般的な家庭用卓上IH調理器は100V)

電気コンロ

ラジエントヒーターと電熱器に対応しています。

オーブン

オーブンとオーブントースターに対応しています。

- feature -

ぶれない温度で旨味を逃がさず
美味しさ引き出す分厚さ
真ん中に、これからも

- feature -

ぶれない温度で旨味を逃がさず
美味しさ引き出す分厚さ
真ん中に、これからも

『すき焼き餃子兼用鍋』のこだわりの一つは、その厚みです。厚さにより鋳鉄素材の保温力が一層高まり、冷たい食材を入れても温度が下がりません。割り下を注いでも素早く温度回復し、食材の旨味を逃がさないから美味しいのです。すき焼きは、家族や大切な人と囲む特別な料理。関東風・関西風どちらでも、みんなでわいわい食べるたのしさは日本全国共通。笑顔が咲く、みんなで囲む料理にぴったりの鉄鍋です。

鉄鍋

すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm - 詳細

- details -

01

いつの時代にもフィットする、一体造形の”素直な”デザイン

鍋本体から横に飛び出した丸い形の取っ手は、指がしっかり入り握りやすいちょうどよいサイズ感。取っ手と鍋はネジを使わず一体で作られており、ぐらつきや外れの心配がなく、安心して長く使える設計です。

02

菜箸を入れても動かない鍋と扱いやすさで重宝する木蓋

食卓でカセットコンロやIH調理器にのせても、適度な重さがあるので鍋が安定していて安心です。適度な水分調整が得意な焼杉の木蓋は、餃子はもちろん貝の酒蒸しなど「焼き蒸し」調理にお使いください。

03

木蓋が平らに鍋本体に収まるコンパクト収納

木蓋を逆さまにして鍋にセットすると平らにきれいに収まります。ここぞという時に持ち出すことが多いすき焼き鍋だから、キッチンの棚や流し台の下にしまいやすいように考えました。

04

夏にこそすき焼きでスタミナつけて!

すき焼きを冬の定番と思っていませんか?食欲減退しがちな暑い夏、冷えた部屋で食べるすき焼きはスタミナ料理としてもおすすめです。栄養的にも野菜とお肉のバランスがいいすき焼きは持ってこいの一品です。*写真は24cmを使用

05

冷凍餃子だってぶれない温度で美味しさを約束

みんな大好き焼き餃子。鉄鍋餃子のパリッとした皮とジューシーな中身は天下一品。家族みんなの箸が止まらない美味しさです。温度の急降下とそれによる熱ムラが起こりにくいので、冷凍餃子だって『すき焼ぎょうざ兼用鍋』にお任せあれ。

01

いつの時代にもフィットする、一体造形の”素直な”デザイン

鍋本体から横に飛び出した丸い形の取っ手は、指がしっかり入り握りやすいちょうどよいサイズ感。取っ手と鍋はネジを使わず一体で作られており、ぐらつきや外れの心配がなく、安心して長く使える設計です。

02

菜箸を入れても動かない鍋と扱いやすさで重宝する木蓋

食卓でカセットコンロやIH調理器にのせても、適度な重さがあるので鍋が安定していて安心です。適度な水分調整が得意な焼杉の木蓋は、餃子はもちろん貝の酒蒸しなど「焼き蒸し」調理にお使いください。

03

木蓋が平らに鍋本体に収まるコンパクト収納

木蓋を逆さまにして鍋にセットすると平らにきれいに収まります。ここぞという時に持ち出すことが多いすき焼き鍋だから、キッチンの棚や流し台の下にしまいやすいように考えました。

04

夏にこそすき焼きでスタミナつけて!

すき焼きを冬の定番と思っていませんか?食欲減退しがちな暑い夏、冷えた部屋で食べるすき焼きはスタミナ料理としてもおすすめです。栄養的にも野菜とお肉のバランスがいいすき焼きは持ってこいの一品です。*写真は24cmを使用

05

冷凍餃子だってぶれない温度で美味しさを約束

みんな大好き焼き餃子。鉄鍋餃子のパリッとした皮とジューシーな中身は天下一品。家族みんなの箸が止まらない美味しさです。温度の急降下とそれによる熱ムラが起こりにくいので、冷凍餃子だって『すき焼ぎょうざ兼用鍋』にお任せあれ。

鉄器の使い始め方法

鉄器をお使いいただく前に

使い始めは食材の焦げつきを予防するために「油慣らし」をしてください。サビの発生を予防する効果もあります。

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