食べきれる分だけを炊く贅沢

お茶碗約2杯分を炊ける1合炊き。ふたりで食べきれる量だから、炊きたてのおいしさを最後まで味わえます。食べる分だけを丁寧に炊く。そんなひと手間が、いつもの食事を少し特別なものにしてくれます。

鉄釜ならではの「蓄熱力」で素早く美味しく炊き上げる

まずはパワフルに温度を上昇させ、沸騰する中でお米を躍らせムラなく火入れ。火を弱めたら安定した熱がじっくりと旨味を引き出します。最後の蒸らしは、優れた余熱が余分な水分を蒸発させ、ふっくらつやつやに。どの工程も鉄釜ならではの「蓄熱力」がなせる技です。

思わず手に取りたくなる、小さな佇まい

手のひらにおさまるほどの、ころんと小さなごはん釜。収納にも場所を取らず、使いたいときにさっと取り出せるサイズ感です。愛らしくも落ち着いた佇まいは、毎日食卓に置いておきたくなる魅力のひとつ。使いやすさと愛着を感じるデザインで、毎日のごはんづくりに自然と手が伸びます。

ガスコンロで安定して使える専用五徳

底面が丸い小さな羽釜を、家庭のガスコンロで安定して使用できる専用五徳がセットになっています。