新商品
SKU: W-108

OIGENスタンダード6点セット

1.鉄瓶八千草1.2L
2.フライパン24cm
3.クックトップ丸深形24cm
4.瓶敷さざなみ
5.オリジナルミトン
6.オリジナルミトン
セール価格¥59,400 通常価格¥66,000
10%オフ

税込み価格

[OIGEN ONLINE SHOP限定] 毎日の台所に、長く頼れる道具を。OIGENの王道クラフトデザインで揃えた基本の調理道具セットです。湯を沸かす鉄瓶、焼くための鉄フライパン、煮る・炊く・蒸すまで頼れる鉄鍋。3〜4人の暮らしに使いやすいスタンダードサイズで組み合わせました。鉄器には欠かせない瓶敷とオリジナルミトンもセットに。ガス火・IHのどちらにも対応し、湯沸かしから焼く・煮るまで、日々の食卓づくりをしっかり支える公式オンラインショップ限定セットです。

※ギフトオプションを選択された場合、オリジナルミトンのみ対応不可。

specifications

OIGENスタンダード6点セット
製品仕様

型番

W-108

サイズ/容量/重量

鉄瓶 八千草 1.2L:最大幅(注ぎ口含む)200 外径152 全高(ツル含む)208/1.2L/2.2kg

フライパン 24cm:最大幅(持ち手含む)432 外径252 内径240 全高(持ち手含む)79 深さ56/2.2L/2.5kg

クックトップ 丸深 24cm:最大幅(持ち手含む)320 外径250 内径242 全高(蓋含む)180 深さ118/4.0L/5.1㎏

瓶敷 さざなみ:外径196 全高27/690g

オリジナルミトン:約190×130

※商品の寸法単位はmmです。

- feature -

沸かす、焼く、煮る。
毎日の料理に安定感を与える
ずっと付き合う鉄器たち

- feature -

沸かす、焼く、煮る。
毎日の料理に安定感を与える
ずっと付き合う鉄器たち

コンロ周りに置かれた使い込まれた鉄器たち。今日は何つくろう―。使い続けるほど手に馴染み、わたしの味に欠かせない存在になる。10年後も使うから、飽きのこないシンプルさと、ほんの少しの愛嬌がのぞくクラフトデザインで揃えました。

スタンダード6点セット

OIGENスタンダード6点セット - 詳細

- details -

01

愛でたくなる、野の草を描いた21世紀の伝統柄「八千草模様」

コロンとしたやわらかなフォルムに、野の草を線で表した意匠が印象的な鉄瓶。軽やかな佇まいでどんな空間にも自然と馴染みます。大きな輪口と倒れるツルで水を入れやすく、収納もコンパクトに。

02

どんな時も、“フライパン”という名の正統派鉄鋳物フライパン

ハレの日もケの日も、この一枚から。底面のカーブとほどよい深さで食材を混ぜやすく、鉄鋳物の蓄熱力で焼き物から炒め物まで幅広く対応。熱ムラが少なく、水分を逃さずパリッとふっくら焼き上げます。たくましさとやわらかさが同居する佇まいも魅力です。

03

焼き蒸しも煮込みもたのしむ、クラフトデザインの鉄鍋

キャベツが丸ごと入るたっぷりサイズ。鉄蓋をのせれば鍋の中は小さな密閉空間。鉄鍋が蓄えた熱と蒸気が穏やかに巡り、食材を包み込むように火が通ります。火の通りが早く、煮崩れしにくいのも鉄鍋ならでは。側面の緩やかなカーブのフォルムがやさしい佇まい。食卓にも映える鍋です。

04

食卓に映る陰影までも美しい鉄のトリベット

さざなみのように連なる曲線が、やわらかい印象を与えます。使用中高温となる鉄器を使う上で必要不可欠。鍋・フライパンや鉄瓶をのせるのはもちろん、棚にディスプレイするとお部屋のアクセントにもなります。

05

さっと握りやすいオリジナルミトン

鉄器に欠かせないミトン。OIGENオリジナルミトンは握り心地が柔らかく届いたその日から手に馴染みます。一方で適度な厚みは、熱からしっかり手を守り安心です。ストラップ付なので、いつでも手に取りやすい場所に引っ掛けておくことができるのもうれしいポイント。 三色のうちいずれか二つが付きます。※色はお選びいただけません。

01

愛でたくなる、野の草を描いた21世紀の伝統柄「八千草模様」

コロンとしたやわらかなフォルムに、野の草を線で表した意匠が印象的な鉄瓶。軽やかな佇まいでどんな空間にも自然と馴染みます。大きな輪口と倒れるツルで水を入れやすく、収納もコンパクトに。

02

どんな時も、“フライパン”という名の正統派鉄鋳物フライパン

ハレの日もケの日も、この一枚から。底面のカーブとほどよい深さで食材を混ぜやすく、鉄鋳物の蓄熱力で焼き物から炒め物まで幅広く対応。熱ムラが少なく、水分を逃さずパリッとふっくら焼き上げます。たくましさとやわらかさが同居する佇まいも魅力です。

03

焼き蒸しも煮込みもたのしむ、クラフトデザインの鉄鍋

キャベツが丸ごと入るたっぷりサイズ。鉄蓋をのせれば鍋の中は小さな密閉空間。鉄鍋が蓄えた熱と蒸気が穏やかに巡り、食材を包み込むように火が通ります。火の通りが早く、煮崩れしにくいのも鉄鍋ならでは。側面の緩やかなカーブのフォルムがやさしい佇まい。食卓にも映える鍋です。

04

食卓に映る陰影までも美しい鉄のトリベット

さざなみのように連なる曲線が、やわらかい印象を与えます。使用中高温となる鉄器を使う上で必要不可欠。鍋・フライパンや鉄瓶をのせるのはもちろん、棚にディスプレイするとお部屋のアクセントにもなります。

05

さっと握りやすいオリジナルミトン

鉄器に欠かせないミトン。OIGENオリジナルミトンは握り心地が柔らかく届いたその日から手に馴染みます。一方で適度な厚みは、熱からしっかり手を守り安心です。ストラップ付なので、いつでも手に取りやすい場所に引っ掛けておくことができるのもうれしいポイント。 三色のうちいずれか二つが付きます。※色はお選びいただけません。

スタンダード6点セット

OIGENスタンダード6点セット - トピック1

- topic 1 -

ホームパーティに、誰だって「料理上手」になれる鉄器

素材のうまみを引きたてる

鉄フライパンの焼き蒸し

程よい深さが料理の幅を広げるフライパン24cm。フライパンの蓋として兼用できるクックトップ丸深形の蓋を使っての、焼き蒸しがおすすめ。香ばしい焼き目をつけて、鉄蓋をのせたらフライパンが仕上げます。シンプルに塩を振るだけで、格別な味わい。いつもの野菜もメインディッシュに。

うまみが凝縮

鉄鍋ごはん

煮込み料理のイメージが強い鉄鍋ですが、実は炊飯にもおすすめ。鉄ならではの蓄熱力で驚くほどふっくらつやつやに。鉄蓋の程よい圧力によって炊き上げる鉄鍋炊き込みごはんは、具材のうまみがごはんの芯まで染みわたります。炊きたてはもちろん、冷めても美味しい鉄鍋ごはんの出来上がりです。

アフターディナーには

ひと味違う鉄瓶で

鉄瓶で沸かしたお湯を勢いよくティーポットに注ぐ。苦みや塩味が軽減したお湯は軟水化が進みまろやかで、茶葉本来の穏やかな渋みと爽やかな香りを引き立てます。料理の余韻に浸りながら、ほっと一息。一日を締めくくるくつろぎの時間。

スタンダード6点セット

OIGENスタンダード6点セット - トピック2

- topic 2 -

鉄瓶の湯垢付け方法

鉄瓶の使い始め

各地の水質の違いで「湯垢」の付きやすさが異なります。そこでOIGENでは最初の湯沸しは市販の「硬水」エビアンのご使用を推奨しています。

詳細を見る

鉄器の使い始め方法

鉄器をお使いいただく前に

使い始めは食材の焦げつきを予防するために「油慣らし」をしてください。サビの発生を予防する効果もあります。

詳細を見る